Desde el lunes 11 de mayo, la provincia de Ourense entra en la segunda fase de desescalada después de casi dos meses de cierre por razones sanitarias. Esta nueva etapa en lo que está siendo una de las mayores crisis que vive el país implica muchas cosas que debemos tener en cuenta, sobre todo para mantener a salvo a las personas más vulnerables de la provincia. Que en la fase 1 se permitan movimientos que hasta ahora no se permitían (tomarse una caña en una terraza o moverse casi con total libertad dentro de la provincia) no implica que debamos olvidarnos de las medidas de seguridad recomendadas por las autoridades.

En el Burger Charlie también arrancamos este lunes con la fase 1 del retorno, y lo hacemos queriendo también mantener esa seguridad todo lo que podamos. Por ahora, el burger reabre en un horario reducido, y únicamente para recoger pedidos en el local, no para consumir dentro. Solo habrá que llamar por teléfono, realizar el pedido y decir a qué hora se vendrá a recoger: nosotros nos encargaremos de que lo tengáis preparado para esa hora. Estos son los horarios que mantendremos por ahora:

  • De lunes a viernes: de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a cierre
  • Domingos: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a cierre
  • Los sábados permanece cerrado por descanso
  • Fase 1 y Día del Cliente

    Además, la apertura la hacemos un lunes, que como muchos sabéis, es el #DíadelCliente: esto quiere decir que también hoy, aunque solo sea para llevar, tenemos el menú especial de los lunes, que consta de una hamburguesa o sándwich a elegir de la carta, con patatas fritas y una bebida, todo por 5,90 euros. ¿Qué mejor manera de empezar la semana?

    Queremos agradeceros a todos el apoyo que nos habéis estado dando en estos casi dos meses de ausencia, porque incluso con la persiana cerrada os hemos notado cerca, transmitiéndonos las ganas de volver. ¡Y por fin ese día ha llegado! Aunque los abrazos aún tendrán que esperar, los brazos abiertos ya los tenemos listos para recibiros.

¿Que cumple 25 años? Pues sí. Quién lo iba a pensar que aquel matrimonio recién llegado de Madrid, con dos hijos pequeñitos que no llegaban ni a la altura de la barra, iba a estar 25 años después detrás de la misma barra, sirviendo las mismas hamburguesas a los mismos clientes (¡y a muchos nuevos!). Por el Burger Charlie han pasado muchas historias, muchos niños que hemos visto nacer, muchos bebés que hemos visto cómo se convertían en adultos, muchas familias que crecían junto a nosotros. El Burger Charlie no es solo ese local ubicado al lado del campus de Ourense de la Universidad de Vigo. El Burger Charlie también es parte de vuestra casa, porque si nosotros llevamos 25 años aquí es porque vosotros lleváis 25 años con nosotros.

Después de tanto tiempo, de tantas reformas —y obras del Ayuntamiento en la acera—, tenemos muchas ganas de seguir con vosotros. ¡Nos encanta teneros cerca!